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??1.選用食品級安全增稠劑。

??2.根據(jù)槳葉的原料特性和加工工藝，確定增稠劑的合理種類和添加量。

??3.將增稠劑溶解在葉片汁中，充分?jǐn)嚢瑁蛊渫耆芙?，然后進(jìn)行后續(xù)處理。

??4.增稠劑的添加應(yīng)在預(yù)處理階段完成，不得影響葉片的其他加工工藝。

??5.添加增稠劑后，應(yīng)監(jiān)測葉片汁液的粘度變化，并將其控制在理想狀態(tài)。

??6.注意加熱含增稠劑的葉片汁液，防止局部過熱導(dǎo)致汁液燒焦。

??7.在干燥、造粒過程中，應(yīng)控制溫度、濕度參數(shù)，以保證增稠劑的作用。

??8.檢測成品的感官指標(biāo)、粘度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求。

??9.食用前應(yīng)充分復(fù)溶，不能直接食用含有增稠劑的干燥槳葉粉。

??10.嚴(yán)格控制添加增稠劑后的處理，確保產(chǎn)品的食用安全。